A l’origine, le kayak était utilisé par les esquimaux pour la chasse. Le canoë provient quant à lui des tribus indiennes du Canada. Il a été introduit en Europe à la fin du XIXe siècle. Conseillé à partir de 7 ans aux enfants sachant nager, le canoë kayak fait travailler les muscles des épaules, des bras et du dos. Cette activité leur permet d’affiner la précision de leurs gestes, de tester leur endurance et met tous leurs sens en éveil.